栄養学レビュー　24/4　No.93　2016年SUMMER

出版社： 女子栄養大学出版
発行日： 2016-08-10
分野： 栄養学  >  雑誌
ISSN： 09182675
雑誌名：
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目次

  • 栄養学レビュー　24/4　No.93　2016年SUMMER

    ―目次―

    食事由来の終末糖化産物が炎症に及ぼす影響
    高血圧の管理におけるフラボノイドの有効性
    グルタチオン化システムと肥満における代謝機能障害
    食事または乳製品由来の飽和脂肪のインスリン抵抗性および
    　2型糖尿病への関与

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