2) 田中清, 武田英二, 門脇孝, 恩地森一, 立川倶子, 清野裕: 生活習慣病の治療・予防における栄養療法の意義と医療経済評価. 日本病態栄養学会誌 9; 3-9; 2006
3) 患者調査の概要 平成17年版: 厚生労働省
4) 高齢社会白書 平成16, 19年版: 政府広報オンライン
5) http://nutrigenomics.ucdavis.edu/