人体の構造と機能および疾病の成り立ち III 疾病の成り立ち

出版社: 中山書店
著者:
発行日: 2017-09-30
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784521742861
電子書籍版: 2017-09-30 (初版第1刷)
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商品紹介

管理栄養士が適切な栄養療法を行うには,患者の病態の正しい把握が必須となる.解剖生理学や臨床栄養学とも関連しつつ,主要な疾患の原因や診断,治療の概要などが学べる.

目次

  • 表紙
  • 刊行にあたって
  • 執筆者一覧
  • はじめに
  • シラバス
  • 目次
  • 1章 個体の恒常性
  • [1] 恒常性とフィードバック機構
  • 1 フィードバック機構
  • 2 フィードバック機構の異常による恒常性の破綻
  • [2] 体液・電解質バランス, 酸塩基平衡
  • 1 体液バランス
  • 2 電解質バランス
  • ナトリウム ( Na ) 代謝とその異常
  • カリウム ( K ) 代謝とその異常
  • カルシウム ( Ca ) 代謝とその異常
  • 3 酸塩基平衡
  • 酸塩基平衡異常
  • [3] 体温調節
  • 1 概要
  • 2 低体温
  • 3 発熱
  • [4] 生体機能の周期的変化, ストレス応答
  • 1 生体機能の周期的変化
  • 2 ストレス応答
  • 2章 加齢・疾患に伴う変化
  • [1] 加齢に伴う変化
  • 1 老化の概要
  • 2 細胞レベルの老化
  • 3 臓器レベルの老化
  • [2] 疾患に伴う変化
  • 1 ストレスや刺激に対する細胞・組織の応答についての概要
  • 2 細胞の適応 ( 肥大, 萎縮, 過形成, 化生, 異形成 )
  • 3 細胞傷害と細胞死
  • 4 炎症と創傷治癒
  • [3] 腫瘍
  • 1 概要
  • 2 良性および悪性腫瘍の違い
  • 3 腫瘍の組織発生による分類
  • 4 がんの増殖・浸潤・転移・播種
  • 5 発がんのメカニズム, がん遺伝子・がん抑制遺伝子
  • [4] 個体の死 ( 心臓死 ), 脳死と植物状態
  • 1 個体の死
  • 2 脳死
  • 3 植物状態
  • 3章 疾患診断の概要
  • [1] 問診 ( 医療面接 ), 診察
  • 1 問診 ( 医療面接 )
  • 2 身体診察
  • [2] 主な症候
  • 1 バイタルサイン
  • 2 全身症候
  • 3 その他の症候・病態
  • [3] 臨床検査
  • 1 種類と特性
  • 2 基準値の考え方
  • 3 一般臨床検査 : 尿, 糞便, 喀痰
  • 4 血液学的検査
  • 5 生化学検査
  • 6 免疫血清学的検査
  • 7 病原体検査
  • 8 生理機能検査
  • 9 画像検査
  • 4章 疾患治療の概要
  • [1] 種類と特徴
  • 1 原因療法
  • 2 対症療法
  • 3 保存療法
  • 4 根治療法
  • 5 特殊療法
  • [2] 治療計画と実施・評価
  • [3] 治療方法
  • 1 栄養・食事療法
  • 2 薬物療法
  • 3 輸液, 輸血, 血液浄化療法
  • 4 手術療法
  • 5 臓器・組織移植
  • 6 人工臓器
  • 7 放射線療法
  • 8 リハビリテーション
  • 9 再生医療
  • 10 救急救命医療
  • 11 緩和ケア
  • 12 終末期医療, 尊厳死
  • 5章 栄養障害と代謝疾患
  • [1] 栄養・代謝にかかわるホルモン・サイトカイン
  • 1 インスリン抵抗性にかかわるホルモン
  • 2 摂食調節にかかわるホルモン
  • [2] 栄養障害
  • 1 たんぱく質・エネルギー栄養障害
  • 2 悪液質
  • 3 ビタミン欠乏症・過剰症
  • 4 ミネラル欠乏症・過剰症
  • [3] 肥満と代謝疾患
  • 1 肥満と肥満症
  • 2 メタボリックシンドローム
  • 3 糖尿病
  • 4 脂質異常症
  • 5 高尿酸血症, 痛風
  • [4] 先天代謝異常症
  • 1 概要
  • 2 アミノ酸代謝異常症
  • フェニルケトン尿症
  • メープルシロップ尿症
  • ホモシスチン尿症
  • 尿素サイクル異常症
  • 3 糖質代謝異常症
  • ガラクトース血症
  • 糖原病
  • ウィルソン病
  • 4 その他の先天代謝異常症
  • ライソゾーム病
  • レッシュ・ナイハン病
  • メンケス病
  • 6章 消化器系
  • [1] 口腔疾患
  • 1 口内炎, 舌炎
  • 2 齲歯
  • 3 歯周病
  • 4 嚥下障害
  • [2] 食道・胃・十二指腸疾患
  • 1 胃食道逆流症
  • 2 胃・十二指腸潰瘍
  • 3 たんぱく漏出性胃腸症
  • 4 食道がん
  • 5 胃がん
  • [3] 腸疾患
  • 1 炎症性腸疾患
  • 潰瘍性大腸炎
  • クローン病
  • 2 過敏性腸症候群
  • 3 便秘
  • 4 大腸がん
  • [4] 肝・胆・膵疾患
  • 1 肝炎
  • 急性肝炎
  • 慢性肝炎
  • 2 肝硬変
  • 3 脂肪肝
  • 4 肝がん
  • 5 胆石症, 胆嚢炎
  • 6 胆嚢がん, 胆道がん
  • 7 膵炎
  • 急性膵炎
  • 慢性膵炎
  • 8 膵がん
  • 7章 循環器系
  • 1 循環障害
  • 2 動脈硬化
  • 3 高血圧
  • 4 虚血性心疾患, 不整脈
  • 狭心症
  • 心筋梗塞
  • 心房細動
  • 心室細動
  • 心室頻拍
  • 5 心不全
  • 6 肺塞栓症
  • 7 脳血管疾患
  • 脳梗塞
  • 脳出血
  • 脳塞栓
  • くも膜下出血
  • 8章 腎・尿路系, 男性生殖器
  • [1] 腎疾患
  • 1 急性糸球体腎炎
  • 2 慢性糸球体腎炎
  • IgA腎症
  • 3 ネフローゼ症候群
  • 4 急性腎不全
  • 5 慢性腎不全
  • 6 CKD ( 慢性腎臓病 )
  • 7 糖尿病腎症
  • 8 末期腎不全 ( 透析 )
  • [2] 尿路系, 男性生殖器の疾患
  • 1 尿路結石
  • 2 前立腺肥大症
  • 3 前立腺がん
  • 9章 内分泌系
  • [1] ホルモン分泌調節機構と内分泌疾患の概要
  • [2] 下垂体疾患
  • 1 視床下部・下垂体の構造とホルモン
  • 2 巨人症, 先端巨大症
  • 3 中枢性尿崩症
  • 4 下垂体機能低下症
  • [3] 甲状腺疾患
  • 1 概要
  • 2 甲状腺機能亢進症
  • 3 甲状腺機能低下症
  • [4] 副甲状腺疾患
  • 1 概要
  • 2 副甲状腺機能亢進症
  • 3 副甲状腺機能低下症
  • [5] 副腎疾患
  • 1 概要
  • 2 原発性アルドステロン症
  • 3 クッシング症候群
  • 4 褐色細胞腫
  • 5 副腎皮質機能低下症
  • 10章 神経系
  • 1 摂食障害
  • 2 アルコール依存症
  • 3 認知症
  • アルツハイマー病
  • 血管性認知症
  • 4 パーキンソン病
  • 11章 呼吸器系
  • 1 気管支喘息
  • 2 肺炎
  • 3 COPD ( 慢性閉塞性肺疾患 )
  • 4 肺がん
  • 12章 運動器 ( 筋・骨格系 )
  • 1 骨粗鬆症
  • 2 くる病, 骨軟化症
  • 3 変形性関節症
  • 4 サルコペニア
  • 5 フレイル
  • 6 ロコモティブシンドローム
  • 13章 女性生殖器系
  • 1 女性生殖器系疾患の概要
  • 2 妊娠高血圧症候群
  • 3 糖代謝異常合併妊娠
  • 4 更年期障害
  • 5 腫瘍性疾患
  • 6 その他の女性生殖器系疾患
  • 14章 血液・造血器・リンパ系
  • [1] 造血器系の概要
  • 1 血球成分の産生調節機構
  • 2 末梢血血球成分の機能
  • [2] 貧血
  • 1 概要
  • 2 鉄欠乏性貧血
  • 3 巨赤芽球性貧血
  • 4 溶血性貧血
  • 5 再生不良性貧血
  • 6 腎性貧血
  • [3] 白血病
  • 1 概要
  • 2 急性リンパ性白血病
  • 3 急性骨髄性白血病
  • 4 慢性骨髄性白血病
  • [4] 悪性リンパ腫
  • 1 概要
  • 2 ホジキンリンパ腫
  • 3 非ホジキンリンパ腫
  • [5] 出血性疾患
  • 1 止血機構
  • 2 特発性血小板減少性紫斑病
  • 3 血友病
  • 4 播種性血管内凝固症候群 ( DIC )
  • 15章 免疫・アレルギー
  • [1] アレルギー疾患
  • 1 アレルギーの発症機序からみた分類と疾患
  • 2 食物アレルギー
  • [2] 自己免疫疾患
  • 1 主な臓器特異的自己免疫疾患
  • 2 主な全身性自己免疫疾患
  • [3] 免疫不全症
  • 1 原発性免疫不全症
  • 2 後天性免疫不全症候群 ( AIDS )
  • 3 AIDS以外の続発 ( 二次 ) 性免疫不全症
  • 16章 感染症
  • 1 概要
  • 2 病原微生物による感染症
  • 細菌感染症
  • ウイルス感染症
  • クラミジア・リケッチア・マイコプラズマ感染症
  • 真菌感染症
  • 寄生虫症・原虫疾患
  • 3 性行為感染症
  • 4 新興感染症, 再興感染症
  • 5 院内感染症
  • 索引
  • 奥付

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