楽楽栄養計算 保育所編

出版社: 星雲社
著者:
発行日: 2018-03-29
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784434237638
書籍・雑誌
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4,950 円(税込)

商品紹介

手軽に本格的な栄養計算ができる付録ソフトウエア「ダイエティシャン」を、保育所で使いやすくセッティングした『楽楽栄養計算』の「保育所編」ができました。 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に基づいて3~5歳児の栄養計算を行え、同時に算出される1~2歳児についての計算結果とワンタッチで切り替えが可能。アレルギー用メニューも簡単に作成することができます。月別および年間の加重平均値の算出や、業者への発注書の作成、Excelファイルへの書き出しにも対応しています。

目次

  • 準備編
    1. ダイエティシャンを使い始めるための準備
    2. ダイエティシャンをインストールする
    3. ソフトウェアの使用ライセンスを登録する
    4. ダイエティシャンの基本的なしくみ
    5. 使用にあたっての注意事項

    初級編
    1. 食事栄養計算のレコードを作る
    2.「料理レコード」を作る
    3.「食事レコード」を作る…
    4. 食事を分析する
    5. レコードの印刷…
    6. ファイルを修復する

    中級編
    1. 栄養計算結果をエクセルファイルに保存して利用する
    2.「食事レコード」の料理食材発注量の計算と発注書作成
    3. 食品栄養成分データの活用…

    上級編
    1.「料理レコード」を編集す
    2.「食事レコード」を編集する
    3. 他のパソコンのデータを読み込む

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