症例を通して学ぶ 年代別食物アレルギーのすべて 改訂2版

出版社: 南山堂
著者:
発行日: 2018-08-01
分野: 臨床医学:内科  >  アレルギー
ISBN: 9784525284824
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商品紹介

年代別に大きな違いがある食物アレルギー。「診療の手引き」や「ガイドライン」では埋まらないヒントやコツを基本編・症例編・巻末資料の3弾構成で学べる実践書。

目次

  • 基本編
    1 歴史的背景と概念の変化(自分の経験を踏まえて)
    2 疫学
    3 臨床型分類と自然歴
    4 免疫学的機序
    5 アトピー性皮膚炎と食物アレルギーの関係
    6 予知と予防
    7 食物アレルゲン
    8 年代別問診のポイント
    9 特異的IgE 抗体検査
    10 特異的IgE 抗体検査(コンポーネント)
    11 皮膚テスト
    12 好塩基球活性化マーカー
    13 食物経口負荷試験:オープン
    14 食物経口負荷試験:乳児
    15 食物経口負荷試験:ブラインド
    16 食物経口負荷試験の判定と最終診断 軽微な症状の判定について
    17 即時型症状への対応
    18 経口免疫療法
    19 栄養食事指導
    20 食品表示 加工食品のアレルギー表示
    21 投与禁忌薬物と予防接種
    22 病診連携
    23 社会的対応:保育所(園)
    24 社会的対応:学校
    25 社会的対応:災害時の対応
    26 社会的対応:管理指導表の書き方

    症例編
    乳児期
    1 新生児・乳児消化管アレルギー:低出生体重児
    2 新生児・乳児消化管アレルギー:正常出生体重児
    3 新生児・乳児消化管アレルギー:母乳栄養児
    4 食物アレルギーの関与する乳児アトピー性皮膚炎発症早期(生後2~3 ヵ月):
       皮膚テスト遅発型反応
    5 食物アレルギーの関与する乳児アトピー性皮膚炎典型例:
       プリックテスト即時型反応陽性・血液検査陰性例
    Column:「食物アレルギー」チェックリスト
    6 食物アレルギーの関与する乳児アトピー性皮膚炎:湿疹の悪化を伴い重症化した例
    7 食物アレルギーの関与する乳児アトピー性皮膚炎:下痢を伴い重症化した例
    Column:食物アレルギーの関連情報が得られる公的なサイト
    8 食物アレルギーの関与する乳児アトピー性皮膚炎:不必要な除去を指導されている例
    9 食物アレルギーの関与する乳児アトピー性皮膚炎:
       鶏卵・牛乳・小麦などの多抗原陽性例の離乳食の進め方
    10 乳児期即時型発症(湿疹皆無):人工栄養での発症例
    11 乳児期即時型発症(湿疹皆無):離乳食開始後

    幼児期
    1 食物アレルギーの関与する乳児アトピー性皮膚炎からの移行例
    2 アトピー性皮膚炎のコントロール不良例
    3 混乱している保護者への対応
    4 不必要な除去を指導されている例:医療面
    5 不必要な除去を指導されている例:栄養面
    6 鶏卵アレルギー 自然歴+少量負荷試験+食事指導
    7 牛乳アレルギー 自然歴+少量負荷試験+食事指導
    8 小麦アレルギー 自然歴+少量負荷試験+食事指導
    9 大豆アレルギー
    10 ジャガイモアレルギー
    11 ヤマイモアレルギー
    12 ピーナッツアレルギー
    13 ゴマアレルギー
    14 ナッツ類アレルギー
    15 ソバアレルギー
    16 魚アレルギー
    17 魚卵アレルギー:イクラ
    18 魚卵アレルギー:タラコ
    19 甲殻類アレルギー
    20 軟体類アレルギー
    21 肉アレルギー
    22 果物アレルギー
    23 牛乳アレルギー児の喘息発作にソル・メドロールを使用し,
       アナフィラキシーを呈した症例
    24 保育所での給食対応の問題例:誤食
    25 エピペン使用例
    26 医師研修も含めた病病連携

    学童・思春期
    1 ピーナッツアレルギー 少量負荷試験+食事指導
    2 クルミアレルギー 少量負荷試験+食事指導
    3 カシューナッツアレルギー 少量負荷試験+食事指導
    4 ヘーゼルナッツアレルギー 少量負荷試験+食事指導
    5 PFAS(花粉-食物アレルギー症候群)
    6 食物依存性運動誘発アナフィラキシー
    7 少量導入免疫療法(アナフィラキシータイプ):鶏卵
    8 少量導入免疫療法(アナフィラキシータイプ):牛乳
    9 少量導入免疫療法(アナフィラキシータイプ):小麦
    10 少量導入免疫療法(アナフィラキシータイプ):ピーナッツ
    11 経口免疫療法:マルチナッツ
    12 オマリズマブ併用の経口免疫療法
    13 学校での対応の問題例:エピペン
    14 学校での対応の問題例:給食
    15 学校での対応の問題例:食事・おやつ・食材との接触を伴う活動
    16 学校での対応の問題例:宿泊を伴う活動
    17 牛乳アレルギー児にリカルデントペーストを使用した症例
    18 喘息合併牛乳アレルギー児に乳糖含有ドライパウダー製剤が処方された症例

    成人期
    1 甲殻類アレルギー
    2 軟体類アレルギー
    3 貝アレルギー
    4 アニサキスアレルギー
    5 食物依存性運動誘発アナフィラキシー6
       茶のしずく石鹸による即時型コムギアレルギー
    7 PFAS
    8 ラテックス-フルーツ症候群
    9 豆乳アレルギー
    10 納豆アナフィラキシー
    11 甘味料アレルギー
    12 肉アレルギー(α-gal)
    13 食物に混入するダニの経口摂取によるアナフィラキシー
    14 食品中の色素・添加物への反応例
    15 心因反応との鑑別(多種化学物質過敏症)
    16 基礎疾患を有する食物アレルギー患者への対応:非ステロイド性抗炎症薬
    17 基礎疾患を有する食物アレルギー患者への対応:βブロッカー

    巻末資料
    ● アレルゲンのまとめ
    ● アルルゲン検査項目一覧
    ● アレルゲンスクラッチエキス「トリイ」リスト一覧
    ● 代替食品一覧
    ● 食物アレルギー対応食 1週間サイクルメニュー(例)
    ● アレルギー物質を含む食品表示のまとめ
    ● アレルギー症状の重症度評価と対応マニュアル
    ● 食物経口負荷試験食の作り方と栄養指導
    ● 生活管理指導表:保育所(園)
    ● 生活管理指導表:学校

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