ひとのくらしと香りを訪ねて 香り世界飛び歩記 1

出版社: フレグランスジャーナル社
著者:
発行日: 2017-11-30
分野: 衛生・公衆衛生  >  予防/健康管理
ISBN: 9784894792944
電子書籍版: 2017-11-30 (第1版第1刷)
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1,870 円(税込)

商品紹介

東京大学名誉教授、天然有機化学が専門で山歩きが趣味の著者が、世界の植物の香りを追い求めて旅した書。

目次

  • 表紙
  • カラーグラビア
  • はじめに
  • 目次
  • ドイツ
  • 1 自然の営みの中で気高く育つシュバルツバルトのモミ
  • 2 ドイツ林業に学ぶわが国の林業
  • イタリア
  • 3 ジャスミンの香るリゾート地コモ
  • 4 古代ローマ時代からの歴史ある都市ヴェローナ
  • ニュージーランド
  • 5 ニュージーランドを旅して
  • 6 牛と羊の国ニュージーランド
  • 7 ニュージーランドに根付いた外来種
  • 8 風光明媚なマウントクックの麓へ
  • 9 ニュージーランド北島で
  • 10 ニュージーランドの歴史と共に歩んだ固有種カウリ
  • アルゼンチン
  • 11 アルゼンチングラン・チャコの自然の中で
  • 12 アルゼンチンの草木との巡り合い
  • 13 アルゼンチン紀行
  • 14 アルゼンチンの味
  • 15 パラナ密林の大地の中で
  • 16 アルゼンチンの自然とエコツーリズム
  • 17 広い国土を車で走る
  • 18 アルゼンチン最北の地フォルモサ
  • 19 アルゼンチンの草木の香りを求めて
  • 奥付

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