サロンおもてなし教本

出版社: フレグランスジャーナル社
著者:
発行日: 2017-12-06
分野: 衛生・公衆衛生  >  予防/健康管理
ISBN: 9784894792937
電子書籍版: 2017-12-06 (第1版第1刷)
電子書籍
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2,200 円(税込)

商品紹介

サロンに必要な基本の接客マナーだけでなく、さらにその上を行く「おもてなし」について基本事項から実践にいたるまでを解説。最高のおもてなしで愛され続けるサロンになる。この1冊でお客様の感謝がサロン中に広がります。日本スキンケア協会が監修「サロンおもてなし検定」の公式テキスト。

目次

  • 表紙
  • はじめに
  • 目次
  • 第1章 おもてなしの予備知識
  • 1. 人はなぜ美しさを求めるのか
  • 2. お客様がサロンに求めるもの、サロンが提供できること
  • 3. そもそも、おもてなしとは ?
  • 4. サロンのおもてなし5つの心構え
  • 5. 選ばれつづけるサロンであるために
  • 6. お客様に寄り添うこと
  • 7. 見えないニーズに応える
  • 8. お客様との距離感を把握する
  • 9. 世界一きれいなサロンを目指す
  • 10. サロンの照明
  • 11. 香りで演出
  • 第2章 おもてなしのためのコミュニケーションの基本
  • 1. ご来店の瞬間に印象が決まる
  • 2. おもてなしの立ち居振る舞い
  • 3. 身だしなみもおもてなし
  • 4. ワンランク上のご挨拶
  • 5. 微笑みを標準装備に
  • 6. 心の距離を縮める会話術
  • 7. お客様の「一歩先」を想像する
  • 8. サロンでのおもてなし的言葉遣い
  • 9. 相槌のプロになる
  • 10. 「大切なこと」の伝え方
  • 第3章 最高のおもてなしのために自分とサロンを磨く
  • 1. 「できること」からはじめる
  • 2. 先輩や同僚のいいところを取り入れる
  • 3. 自分なりのおもてなし方法を見つける
  • 4. 自分のサロン体験を活かす
  • 5. おもてなしの感動をインプットして活かす
  • 6. おもてなしマイノートを作る
  • 7. 朝礼はおもてなしの第1歩
  • 8. おもてなしミーティングをする
  • 9. お客様の満足を引き出すおもてなしマニュアル
  • 10. おもてなし視点での役割や担当
  • 11. ロールプレイングを取り入れる
  • 12. 「ヒヤリハット」を共有し、即改善
  • 13. クレームがきてしまったら
  • 第4章 ワンランク上のサロン実務編
  • 1. お客様がサロンに来たくなる電話予約の対応
  • 2. お客様がワクワクするメール予約の返信
  • 3. 最高のサービスを与える来店前の事前準備
  • 4. お客様が笑顔になれるお出迎え
  • 5. お茶の出し方とそこに添えるおもてなしのひと言
  • 6. カウンセリングシート、相談用紙の記入 ( ボールペンの渡し方、目線、表情 )
  • 7. カウンセリングでのおもてなしとは ? ( 聴き方 )
  • 8. カウンセリングでのおもてなし ( 伝え方 )
  • 9. お客様が安心するロッカーへのご案内 ( 歩く位置、言葉のかけ方 )
  • 10. 不安が安心に変わる施術ルームへのご案内 ( 誘導の仕方、注意点 )
  • 第5章 施術中のおもてなし ( 会話、説明 )
  • 1. 施術ルームでの事前の会話
  • 2. お客様が納得するメニューや商品の説明
  • 3. おもてなしの雑談
  • 4. お客様が前向きになる悩みの聴き方
  • 5. おもてなしの会話とは
  • 6. お客様が納得する技術力の伝え方
  • 7. 未来のイメージができる会話
  • 8. お客様の気分が上がる会話
  • 9. お客様に商品の魅力を伝える方法
  • 10. ワンランク上のベッドメイク
  • 第6章 施術後のおもてなし
  • 1. お客様が施術での変化を実感する会話
  • 2. 押し売り感を与えない商品やコースのご提案方法
  • 3. スムーズなお会計でのおもてなし
  • 4. 気持ち良く次回の予約をとっていただく方法
  • 5. また来たくなるお見送りとは
  • 6. お客様へのDMの出し方のポイント
  • 7. メールマガジン ( メルマガ ) の活用のポイント
  • 8. サロン終了後の掃除や後片つけこそ大切
  • 番外編
  • 例題の答えと解説
  • プラス思考でおもてなしの心を育てる
  • 施術以外でのサロンのおもてなし
  • 日本スキンケア協会について
  • おわりに
  • 著者プロフィール
  • 奥付

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