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栄養経営エキスパート No.18 2019年5・6月号

出版社: 日本医療企画
発行日: 2019-05-01
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: ステージ別 栄養アセスメントのポイント
書籍・雑誌
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1,650 円(税込)

目次

  • 特集 ダブル改定の各種連携加算の算定につなげる
       ステージ別 栄養アセスメントのポイント

    特別対談
     日々の栄養アセスメントは一時点の評価
     医療と介護の連携で目標達成に至る線につなぐ

    解 説 1
     侵襲下におけるエネルギー供給の基本原理を理解し
     栄養療法の本質と効果、限界を知る

    解 説 2
     術前・術後に配慮した
     栄養管理の評価と実践

    解 説 3
     回復期リハ領域での存在価値が問われる
     疾患が多様化する患者への対応力

    解 説 4
     長期療養の過程で想定される
     合併症の重症化のリスク低減につなげる栄養管理計画の策定と実践

    解 説 5
     骨格筋量の減少を防ぎ“生活の質の改善”をめざす
     急性期・慢性病態の急性転化期の栄養療法

    解 説 6
    「みなしターミナル」に陥らないための
     看取りにおける栄養ケアの役割

    その他の注目記事!
    ● The 症例~病態を読み解くエッセンス~
    テーマ・誤嚥性肺炎
    ● Breakthrough リーダーの条件
    施設への貢献にまでつながる
    栄養ケアのあり方を追求していく
    和多勝弘さん 医療法人娯生会 介護老人保健施設みどうの杜(埼玉県秩父郡)
    栄養課/栄養経営士
    ● 特別寄稿
    L‐カルニチン欠乏症のリスクとL‐カルニチン投与の有用性
    ● 症例報告
    低粘度とろみ状グアーガム分解物配合流動食によって
    水様便が改善し施設経営に貢献する経済効果につなげた一例
    ● 事例報告
    カルナールTMによるスキンフレイルの改善とスキン‐テア予防
    ● Bookmark 第34回日本静脈経腸栄養学会学術集会 学術セミナー01
    サルコペニア 負のスパイラルからの脱出
     ―経口補助療法を再考する―
    ● 気になる逸品

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