ニュートリションケア 12/8 2019年8月号
出版社: |
メディカ出版 |
発行日: |
2019-08-10 |
分野: |
栄養学
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雑誌
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ISSN: |
18823343 |
雑誌名: |
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特集: |
褥瘡患者のアセスメント&栄養ケア |
目次
- 特集 予防×治療×ケア
褥瘡患者のアセスメント&栄養ケア
[1]褥瘡のアセスメントの基本
[2]褥瘡治癒に有用とされる栄養素
[3]症例でみる 褥瘡患者のアセスメントと栄養ケア
(1)もち込み褥瘡による入院で施設職員と退院調整を行った症例
~制限された条件下での多職種による栄養ケアと環境調整~
(2)経口摂取と中心静脈栄養を併用し、治癒を得た褥瘡症例
(3)重度褥瘡を有する患者の自宅退院を目指した多職種でのかかわり
~大転子部に発生した骨膜に至る深い褥瘡を有する入院患者~
(4)うつ、てんかん患者の褥瘡栄養ケア
~自宅で長時間倒れていたため発症した多発褥瘡~
【TOPICS】
◆栄養管理のNext Stage
・高脂肪・低糖質を特徴とした少量・高エネルギー栄養補助食品の活用法について考える
【施設取材】
◆がんばる栄養士を応援します! わたしたちの施設の期待の星
【連載】
◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
・管理栄養士と食べる口の話をするのが大好きです!
◆ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の〇と×
・食事制限には積極的だがアルコール制限には消極的な糖尿病患者
◆見たい! 知りたい! 味わいたい! 術後食&病院食 世界の旅
・カザフスタンには、ダイエティシャンはいない!
◆在宅高齢者&ホームヘルパーの調理援助に活用できる 栄養満点かんたんレシピ
・ツナ(缶詰)
◆“超”実践! 高齢者の栄養ケア
介護保険施設の管理栄養士・栄養士のためのスキルアップ講座
・栄養基準量:食塩(NaCl)
◆その患者、じつはフレイル? もしかしてサルコペニア?
高齢者の食と栄養と嚥下障害を支える
・コグニティブ・フレイルとは
◆NST回診日誌
・リフィーディング症候群で知っておきたいこと
◆患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養
・摂食嚥下障害評価ってむずかしいの?
【Campanio!】医療・看護・介護のトピック18本!
●自分をさらけ出し相互理解を深める! 医療チームをつなぐ対話の技術
・受け入れるのではなく、受け止める
●むかしむかしはこうだった? ゆるっと学べる医療のれきし
・京も江戸もハーブティー