美容皮膚医学 BEAUTY 3/3 2020年

出版社: 医学出版
発行日: 2020-03-15
分野: 臨床医学:内科  >  雑誌
雑誌名:
特集: 美肌と栄養
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目次

  • 特集 美肌と栄養
       ~美容皮膚科医が知っておきたい栄養素の必要量・生理機能と食品機能性成分~

    1.生涯にわたって健康を維持するための栄養素必要量
    2.健やかな肌を維持するためのタンパク質・アミノ酸のはたらき
    3.皮膚を健全に保つための脂質の生理機能
    4.美肌に関係する炭水化物の生理機能
    5.美肌に関係する脂溶性ビタミンの生理機能
    6.美肌に関係する水溶性ビタミンの生理機能
    7.多量ミネラルと皮膚
    8.美肌と微量ミネラル
    9.美肌に関係する食品機能性成分の生理機能1
      ~食品抗酸化物質「カロテノイド」は皮膚の光老化を抑える~
    10.美肌に関係する食品機能性成分の生理機能2~ポリフェノール~
    11.美肌と機能性糖質
    12.美肌と核酸
    13.栄養素とシミ予防

    連載
      弁護医師の法律ケミカルピーリング
      第16回 広告宣伝バーゲンセールにパッケージ~景表法と特商法~

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