1) 宮川高一ほか監修 (2004). レッツ・スタデイ 新版 患者のための糖尿病読本. 桐書房.
2) 本田佳子 (2005). 食事療法のエンパワーメント 患者中心の栄養指導. 看護学雑誌 69 (2) : 124-127.