食べもの通信 No.592 2020年6月号

出版社: 食べもの通信社
発行日: 2020-06-01
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 世界が注目! 抵抗力アップの納豆パワー
書籍・雑誌
≪全国送料無料でお届け≫
発送目安:4~8営業日

660 円(税込)

目次

  • 特集 世界が注目! 抵抗力アップの納豆パワー

    インタビュー
    諏訪中央病院名誉院長・作家
    コロナ禍 対立を超えて手を結び合う社会に
    諏訪中央病院名誉院長・作家 鎌田 實

    特集 世界が注目! 抵抗力アップの納豆パワー
     古来から日本人の健康長寿を支えた納豆
     食文化史研究家 永山久夫
     納豆に脳卒中・心臓病の死亡率低減の効果あり
     今、注目される抗ウイルス作用、血栓を溶かす作用
      納豆は現代人を救うスーパーフード
     国産大豆の安心な納豆を食卓に
      納豆 おいしさ、栄養アップの食べ方

    シリーズコロナ危機から命を守る〈1〉

    ドイツからの緊急報告
     3人以上の「接触制限」同時にスピーディな経済支援

    台湾からの緊急報告
     感染収束の決め手は初動の水際対策と検査・隔離体制

    コロナ休校時にも力を発揮するこども食堂

    気を付けて
     過度なアルコール消毒 基本は石けんと水洗いで十分

    子どもとかんたんクッキング
     自分で作ってみよう「うちご飯」

    ●6月の旬
    「ブルーベリー」
    ●6月の岩手・釜津 山里だより83
    山里の初夏を彩るものたち
    ●子どもの食事 おかわりちょうだい!
    飛び魚の梅シソ揚げ、セロリのきんぴら、トマトスープ
    出雲市 ひまわり第一保育園
    ●主菜になる豆腐料理19
    夏に備えて体力をつける
    ●ワッハッハ談義42
    日本人はイカが大好物
    ●種苗法のいま ねらわれる種苗法「改正」(上)
    日本の農家とタネを守れ
    優秀なタネが外国企業に渡される
    ●暮らしのなかの有害物質16
    田畑から川、海、空気を汚染 農業も脱プラスチックを
    ●なぜ?子どもの体調不良3
    電磁波の不快を体で訴えている子ども
    ●続 どっちを選ぶ? こんなに違う加工食品15
    「チューハイ(発泡性)」
    ●とっておきの温泉宿9
    「温泉は日本の宝」としみじみ感じる宿
    群馬県「法師温泉 長寿館」
    ●情報カフェ18
    プランター菜園のすすめ 初心者でも大丈夫
    ●どうなってるの日本の農業 
    新型コロナ・輸入自由化・増税 崩壊する農業 守る対策を
    ●最近の話題から
    改定「食料・農業・農村基本計画」
    食料自給率45%は絵に描いた餅
    新連載●幸せの国ブータン
    国民の幸福の最大化をめざす 雷龍の国ブータン
    ●『食べもの通信』50周年おめでとう 各界メッセージ

おすすめ商品

最近チェックした商品履歴

Loading...