日本家庭科教育学会誌 63/1 2020年5月号
書籍・雑誌
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目次
- 研究論文
改訂版ブルーム・タキソノミーを用いた目標の明確化
―中学校学習指導要領技術・家庭 家庭分野「家族・家庭や地域との関わり」
「ア 次のような知識を身につけること」を題材にして―
家庭内食品ロス削減行動を促す問題解決型調理実習プログラムの開発
授業実践のひろば
中学校家庭科における調理実習題材の開発過程と実践
―食物アレルギーに対応した「米粉と小松菜の蒸しパン」―
シリーズ 家庭科教育とSDGs 2
家庭科の家族・家庭生活領域の学習とSDGs