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ヘルスケア・レストラン 28/9 2020年9月号

出版社: 日本医療企画
発行日: 2020-08-20
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 患者を支える私たちの挑戦
書籍・雑誌
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1,210 円(税込)

目次

  • 特集 新たな距離感でつながろう
       患者を支える私たちの挑戦

    提言
     対人業務を担うという本質を胸に
     連携を軸とした栄養介入を進めていこう
     西村一弘 さん(駒沢女子大学 人間健康学部 健康栄養学科 教授/
     社会福祉法人緑風会 緑風荘病院 栄養室 運営顧問/東京都栄養士会 会長)

    Report 1 入退院支援の取り組み
     入院前から退院後まできめ細かく
     1人を地域で支える栄養管理の軸を構築
     公益財団法人東京都保健医療公社 多摩北部医療センター

    TOPIC
     地域での役割の強化をめざす
     栄養ケア・ステーションの取り組み
     公益社団法人 東京都栄養士会

    Report 2 遠隔栄養指導の取り組み
     電子通信機器を用いて
     患者ニーズに応える栄養指導を実施
     社会福祉法人 緑風会 緑風荘病院

    その他注目記事!
    ●Voice
    他者を守り、自分を守る 抱え込まず、支え合おう
    ●RD's Kitchen~メニューをどうぞ~
    嚥下調整食3 ゼリー
    ●今月の人〈Bright Youth〉
    山口貴士(株式会社フードケア メディカルフード営業部
    マーケティング企画課 お客様相談窓口/管理栄養士)
    ●栄養管理実践レポート
    社会福祉法人練馬区社会福祉事業団 田柄特別養護老人ホーム(東京都練馬区)
    ●世界の病院食・術後食〈第116回〉
    ●病院・施設の栄養サポートおやつ〈番外編〉
    エネルギーアップ ヨーグルトシャーベット
    ●Leader's School
    【Lesson1】 フィジカルアセスメントから
     ―画像診断まで臨床栄養管理のスキルアップ講座―
    【Lesson2】 在宅で患者を支えて看取る
     ―栄養評価とマインドアセスメント―
    【Lesson3】 疾患ごとに学ぶべきこと
     ―管理栄養士によるClinical Question―
    ●栄養家の心得
    一 "その人らしさ"を支える特養でのケア
    二 命に向き合う在宅医療物語
    三 栄養士が知っておくべき薬の知識
    四 時代の空気を読む
    五 食べることの希望をつなごう
    六 お世話するココロ
    ●Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
    第百四十九話「コロナ時代の食事」
    ●栄養指導で"あるある!こんなこと"〈第86回〉
    患者さんとの会話から栄養士のコミュニケーション力を磨く

    ほか

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