第5分野 摂食嚥下障害患者の栄養 Ver.3
商品紹介
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目次
- §21 臨床栄養の基礎
63 栄養療法の基礎
64 栄養スクリーニング・栄養アセスメント
65 リハビリテーション栄養
66 サルコペニア
67 障害者・高齢者の栄養管理
§22 経管栄養法
68 経管栄養の適応・種類と特徴・合併症
69 具体的方法：経鼻経管栄養・間歇的経管栄養法・胃瘻栄養法
§23 食物形態の調整
70 食物物性・形態
71 増粘食品の使用方法
72 嚥下調整食・調理器具
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