Functional Food 14/3 第38号 2020年
目次
- 特集 機能性表示食品のUpdate ―2020秋
＜ジャンル別解説＞
1 消化器系（整腸作用）
ラブレ菌
2 脳機能系（記憶）
ラクトノナデカペプチドの認知機能改善効果
3 精神神経系（睡眠）
L-テアニンの睡眠改善効果とその周辺
4 循環器・代謝系（血圧）
ラクトトリペプチドの血圧降下作用
5 運動器系（筋肉）
ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン
6 感覚器系（肌）
保湿機能を有するグルコシルセラミド（コメ由来）
7 肥満系（体脂肪）
ローズヒップの機能性関与成分ティリロサイド
8 その他（体温）
カプシノイド
＜シリーズ＞
◎海外動向-3
ベトナムの健康食品市場動向
◎機能性表示食品制度：あらましと実際(3)
機能性表示食品の届出の現状
最近チェックした商品履歴
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