やせるだけじゃない! 酵素断食レッスン

出版社: BABジャパン
著者:
発行日: 2020-11-30
分野: 衛生・公衆衛生  >  予防/健康管理
ISBN: 9784814203543
書籍・雑誌
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1,650 円(税込)

商品紹介

第九の栄養素「酵素」が腸を活性化!あなたの身体に奇跡が起きる
断食3日目から爽快感と集中力がUPしてハマる人続出!!半日、1日、3日の実践パターンを紹介
酵素を取り入れながら行うファスティング 「酵素断食」には、いいことがいっぱい!

目次

  • ●私たちの身体は食べたものでできている〜自身の経験から、あなたに伝えたいこと〜

    ●序章 「ファスティング」って何?
    健康で美しい身体に、そして心も変える「デトックス」の魔法

    ●第1章 「知らなかった」ではすまされない! 栄養新常識
    食事が人生を左右し、未来をつくる
    糖質 穀物は組み合わせの妙でとる
    脂質 摂取のポイントは脂肪酸の種類
    たんぱく質 動物性、植物性のダブル摂取
    ビタミン 三大栄養素のパワー発揮に欠かせない
    ミネラル 微量ながら摂取不足に要注意
    栄養摂取の基本は食事から
    食品表示の見方

    ●第2章 身体に不要なものはデトックスでスッキリ!
    私たちの身体はデトックスを求めている
    食事に含まれる有害物質①農薬
    食事に含まれる有害物質②食品添加物
    デトックスで身体の毒出し!
    食物繊維のデトックスパワー
    デトックスの重要なキーワード「水」

    ●第3章 身体の浄化を高めるしくみと食べ物
    体内デトックスの要は肝臓
    腸は肝臓の重要なサポーター役
    血液が変われば身体が変わる!
    毒出しの救世主「酵素」

    ●第4章 身体の自浄作用を高める酵素断食
    酵素のむだ使いをなくすとっておきの健康法
    第1ステップ「半日ファスティング」
    第2ステップ「1日ファスティング」
    第3ステップ「3日間ファスティング」
    ファスティングを成功させる「賢い選択」
    ファスティング前日の理想メニュー
    ファスティングの成功は終了後の食事で決まる
    浄化力アップ! 新月ファスティング
    ファスティングQ&A
    [コラム]ファスティングは長いほうがよい?

    ●第5章 おうちデトックスが楽しくなるメニューとドリンク
    復食期間においしく食べるメニュー
    ・ファスティングのデトックス効果を高める! 大麦のおかゆ♪
    ・食欲アップ! 三つ葉と白菜、おかかの卵とじ
    ・豆腐とえびのふわふわ茶巾蒸し おろし和風あんかけ
    ・たらと焼き長芋の玄米餅鍋
    ・かぼちゃのごま味噌あえ
    ・箸休めにピッタリ! 2色トマトのだし浸し
    ・心がホッとする★なめらか豆乳茶碗蒸し 梅肉ソースで
    ・甘み凝縮♪焼きなすのすり流し
    ・抗酸化作用抜群! 雑穀のミネストローネ
    ・とろとろなめらか! 里芋の豆乳塩ポタージュ
    コールドプレスジュースで身体の不調を整えよう!
    ・すいかとキウイのトマトジュース(美肌&肌荒れ)
    ・黄色パプリカの炭酸パインジュース(下痢&消化不良)
    ・ケールとキウイのグレープフルーツジュース(不眠症&睡眠不足解消)
    ・セロリとぶどうの炭酸ライムジュース(ストレス緩和&心のケア)
    ・オレンジとサラダ菜のジンジャージュース(血流促進&冷え性予防・改善)

    ●幸せな人生を「食」とともに

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