Functional Food 14/4 第39号 2020年
目次
- 特集 機能性表示食品のUpdate ―2020冬
＜ジャンル別解説＞
1 消化器系（整腸作用）
ガセリ菌SP株の整腸作用
2 脳機能系（記憶）
イチョウ葉
3 精神神経系（疲労）
還元型コエンザイムQ10の疲労感軽減効果
4 循環器・代謝系（コレステロール）
プロシアニジンのLDLコレステロール低減作用
5 運動器系（骨）
枯草菌C-3102株の骨密度改善作用
6 感覚器系（眼機能）
ビルベリー摂取による眼疾患予防効果の可能性
7 肥満系（体脂肪・内臓脂肪）
酢酸
8 その他（肝機能）
クルクミンとビサクロンを含む食品のAST，ALT，γ-GTP低下作用
＜シリーズ＞
◎海外動向-4
米国のダイエタリーサプリメント市場の動向
◎機能性表示食品制度：あらましと実際(4)（最終回）
機能性表示食品の届出公表後の対応について
最近チェックした商品履歴
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