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> 機能性食品と薬理栄養 14/4 2021年2月号
商品情報
目次
書評
機能性食品と薬理栄養 14/4 2021年2月号
出版社:
インフォノーツパブリッシング
発行日:
2021-02-10
分野:
栄養学
>
雑誌
ISSN:
13497499
雑誌名:
機能性食品と薬理栄養
特集:
ニューノーマル時代の免疫· アレルギー関連素材を探る
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目次
特集 ニューノーマル時代の免疫· アレルギー関連素材を探る
・巻頭言
・インフラマソーム活性化を阻害し炎症を抑制する乳酸菌
Lactobacillus paracasei KW3110 の網膜における効果
・ビフィズス菌と免疫調節作用
・酢酸菌の免疫機能への影響
・高発酵性食物繊維による腸内環境改善策
・プロポリスの免疫系への作用
・免疫学的アプローチによるがん予防の可能性
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