ニュートリションケア 14/5 2021年5月号
目次
- 特集 症例で読み解く
サルコペニア・フレイルの進行を防ぐ栄養ケア
■1 総論 サルコペニアの進行・フレイルの発症を防ぐ栄養ケアとは
■2 エネルギー蓄積量を加味した脳卒中急性期から回復期への栄養管理の連携
■3 フレイルを防ぐ栄養ケアの一つの考え方：オーラルフレイル・口腔機能低下症の診かた
■4 複数の栄養ルートの併用により体重低下を予防し得た延髄外側症候群に伴う重度摂食嚥下障害患者
■5 慢性肝硬変患者に対するリハビリテーション栄養と多職種連携の実際
■6 チームアプローチで患者の「食べたい」気持ちに応える
■7 慢性心不全と慢性腎不全を合併している脳梗塞患者に対するリハビリテーションと栄養サポート
■8 精神科領域におけるサルコペニア・フレイルの進行を防ぐ栄養ケアの実際
＜連載＞
■管理栄養士に伝えたいこと メッセージFor You
管理栄養士と一緒に働く楽しさ
■見たい！知りたい！味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
繊細なうす味に感激！北京の術後食
■在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる 栄養満点かんたんレシピ
さばみそ煮（缶詰）
■栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
魚アレルギー
■患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養
外科病棟の栄養管理について気づきをくれた患者との出会い
■“超”実践！高齢者の栄養ケア 介護保険施設の管理栄養士・栄養士のためのスキルアップ講座
症例(2)嚥下機能低下2
■NST回診日誌
新しい栄養関連製品：アナモレリン塩酸塩（商品名：エドルミズ（R）［小野薬品工業］）
●低栄養患者向けレシピ募集
●編集委員・編集同人
●学会・研究会情報／PRESENT
●ふら～っとよりみち たべもの・きろく・にっき
●次号予告
◆Campanio! カンパニオ2021 05
●方言の専門家・岩城裕之の医療現場に化けてでる
方言のちょっとコワーイ話
体調とオノマトペ
●たかが虫さされ、されど虫さされ
油断大敵な皮膚症状
できるだけ跡を残さない対処法
最近チェックした商品履歴
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