管理栄養士国家試験対策 ちょいと便利な資料集 CHOI-BEN 2022
商品紹介
栄養にかかわる主要な最新情報をわかりやすく１冊にまとめました。
国家試験を控えてドキドキしているあなたや栄養士・管理栄養士として活躍中のあなたにとって今よりもっと自信をつけられる資料集です。
過去10年分の管理栄養士国家試験問題の出題頻度に応じて、各重要資料をランクづけし、ますます国家試験対策で便利になりました。
目次
- 第1章 健康づくり
1 健康日本21（第二次）
2 特定健康診査・特定保健指導
3 食生活指針
4 食事バランスガイド
5 妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針
6 健康づくりのための身体活動基準2013
7 健康づくりのための身体活動指針（アクティブガイド）
8 健康づくりのための睡眠指針2014
第2章 栄養指導
1 日本人の食事摂取基準（2020年版）
2 学校給食摂取基準
3 日本食品標準成分表2020 年版（八訂）
4 授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）
5 肥満症の診断基準と食事療法
6 糖尿病の診断基準と食事療法
7 脂質異常症の診断基準と食事療法
8 高血圧の診断基準と食事療法
9 腎疾患の診断基準と食事療法
第3章 食品の表示・安全
1 食品表示の法体系
―1 食品表示制度一元化の経緯
―2 食品表示法
―3 食品表示基準
2 食品表示の種類（食品表示基準）
―1 食品別の表示
―2 健康や栄養に関する表示
―3 安全性に関する表示
3 食品の安全性に関する基準
―1 残留農薬等基準
―2 放射性物質の基準
第4章 健康・栄養関連統計調査
1 人口・保健統計
2 令和元年度食料需給表
3 令和元年国民健康・栄養調査
4 平成30年国民健康・栄養調査
第5章 制度と法律
1 栄養関連の診療報酬
2 介護保険制度
3 栄養ケア関連の介護報酬
4 栄養士法（抄）
5 健康増進法（抄）
6 食育基本法（抄）
7 学校給食法（抄）
8 食品衛生法（抄）
9 食品表示法（抄）
10 食品安全基本法（抄）
11 大量調理施設衛生管理マニュアル
最近チェックした商品履歴
Loading...