PEN 2021年9月号

出版社: ジェフコーポレーション
発行日: 2021-09-01
分野: 臨床医学:一般  >  雑誌
雑誌名:
PEN
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目次

  • ◆第43回日本アセスメント研究会 開催
    ◎「栄養アセスメントと病態別栄養管理の進歩」をテーマに
     シンポジウム
    各種病態におけるサルコペニア
    「慢性心不全患者を対象としたサルコペニアと栄養状態の関連」
     ・慢性心不全患者はサルコペニア有病率が高い
     ・サルコペニアあり群はBMIが低値
     ・心不全患者のサルコペニアはBMIの定価と関連する可能性がある
     質疑応答
    「穹窿部切除に着目した胃切除法別体重・骨格筋量減少率の検討」
     ・胃切除を行った患者を対象に穹窿部温存による体重減少を検討
     ・穹窿部温存群は穹窿部切除群に比べ体重減少率、PMI減少率が低い
     質疑応答
    「地域在住高齢者におけるサルコペニアと食事パターンの関連」
     ・栄養素だけではなく食事パターンとサルコペニアの関連を検討する必要がある
     ・サルコペニア群ではBMI、下腿周囲長、握力、骨格筋量、骨格筋指数が低い
     ・サルコペニア群では食品摂取の多様性得点(DVS)が低い
     ・摂取頻度の少ない食品摂取、中等度の身体活動がサルコペニア予防につながる可能性
     質疑応答

    ◆REPORT 第75回日本栄養・食糧学会大会 開催
    市民向け公開シンポジウム 東京栄養サミット2021に向けての動き
     ・取り組み「東京栄養サミット2021とは」
     ・「栄養政策推進の観点からみた東京栄養サミット2021の意義」
     ・「東京栄養サミットに向けた栄養学学術連合の取り組み」
     ・「民間企業におけるコミットメント作成への取り組み」
     ・「持続的な栄養改善に向けて:ケニアからの現場報告」

    ◆Close-up!「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」策定されるポイント:
     ・妊娠前からバランスのよい食事を摂取
     ・主食を中心とし、十分なエネルギー摂取量を確保
     ・不足しがちなビタミンやミネラルを副菜で摂取
     ・主催を組み合わせてたんぱく質を十分に摂取
     ・乳製品、緑黄色野菜、豆類、小魚などでカルシウムを十分に摂取
     他

    ◆静脈・経腸栄養関連製品の現況 第17回
    経腸栄養用チューブ・カテーテル、スペック一覧

    ◆関連学会情報

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