ニュートリションケア 14/11 2021年11月号
出版社: |
メディカ出版 |
発行日: |
2021-11-10 |
分野: |
栄養学
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雑誌
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ISSN: |
18823343 |
雑誌名: |
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特集: |
管理栄養士が早期発見! 低栄養の予防・対策・改善 |
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目次
- 特集 管理栄養士が早期発見!
低栄養の予防・対策・改善
■1 低栄養はなぜ危険なのか?
■2 低栄養と診断(判断)する基準とは?
■3 低栄養でとくに重要な栄養素とは?
■4 低栄養患者に栄養療法を開始するときの注意点は?
■5 通常の食事だけで必要栄養量が満たせないときはどうする?
■6 低栄養状態は予防可能か?管理栄養士にできることは何か?
■7 低栄養患者の栄養指導はどのように行うのか?
■8 低栄養について多職種と共有しておくべき情報とは?
<特別企画>
●読者のみなさんから集めた低栄養患者向けのとっておきレシピを大公開!
ダウンロードOK!
<連載>
■管理栄養士に伝えたいこと メッセージFor You
食事が変わると口腔が変わる
■見たい!知りたい!味わいたい!術後食&病院食 世界の旅
細かな点にこだわる術後食、マドリードの大学病院
■在宅高齢者&ホームヘルパーの調理援助に活用できる 栄養満点かんたんレシピ
パスタソース(レトルト)
■栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
念のために食べない、というのはまちがい
■摂食嚥下支援加算のための摂食嚥下チームのつくり方
嚥下チームで活躍する管理栄養士に!
■患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養
地域での食事支援を考えるきっかけになった利用者との出会い
■NST回診日誌
「食べられない」理由とは?病院食の個別対応を考える
●みなさまからのメッセージを募集します!
●資料ダウンロード方法
●編集委員・編集同人一覧
●ふら~っとよりみち たべもの・きろく・にっき
●次号予告
◆Campanio! カンパニオ2021 11
●方言の専門家・岩城裕之の医療現場に化けてでる
方言のちょっとコワーイ話
思わず出てしまう「難しいことば」
●たかが虫さされ、されど虫さされ
油断大敵な皮膚症状
それ、虫さされじゃないかも
医療・看護・介護のトピック18本!