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ニュートリションケア 14/12 2021年12月号

出版社: メディカ出版
発行日: 2021-12-10
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18823343
雑誌名:
特集: うまくいく! コンビニ食を用いた栄養指導
書籍・雑誌
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1,980 円(税込)

目次

  • 特集 自炊できなくても食事療法はできる!
       うまくいく!コンビニ食を用いた栄養指導

    ■1 自炊できない患者への栄養指導

    【疾患別栄養指導のポイントとコンビニ食の組み合わせ術】
    ■2 2型糖尿病患者の栄養指導
    ■3 脂質異常症患者の栄養指導
    ■4 慢性腎臓病患者の栄養指導
    ■5 透析患者の栄養指導
    ■6 高血圧患者の栄養指導
    ■7 高尿酸血症・痛風患者の栄養指導
    ■8 慢性閉塞性肺疾患(COPD)患者の栄養指導
    ■9 胃切除術後患者の栄養指導
    ■10 肝硬変患者の栄養指導
    ■11 低栄養患者の栄養指導

    <施設取材>
    ●がんばる栄養士を応援します!わたしたちの施設の期待の星
    社会福祉法人日本医療伝道会総合病院衣笠病院 藤川亜沙美さん

    <連載>
    ■管理栄養士に伝えたいこと メッセージFor You
    患者の笑顔のために力を合わせたい

    ■見たい!知りたい!味わいたい!術後食&病院食 世界の旅
    アワからコメへ変化しているハルビンの術後食

    ■在宅高齢者&ホームヘルパーの調理援助に活用できる 栄養満点かんたんレシピ
    おから炒り煮

    ■栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
    食べてはいけない食品の数は少ないほうが有利

    ■摂食嚥下支援加算のための摂食嚥下チームのつくり方
    東邦大学大森病院・嚥下チームは、なぜ仲よしか?

    ■ダメダメ指導にさようなら 栄養指導の〇と×
    糖質制限食を実践し体重減少を来した高齢2型糖尿病患者

    ■NST回診日誌
    がん悪液質による食欲不振の改善が期待されているアナモレリン塩酸塩(エドルミズ(R)錠 50mg)

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