学校給食 73/5 2022年5月号

出版社: 全国学校給食協会
発行日: 2022-05-01
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18828140
雑誌名:
特集: 1.外国語教育と給食 2.多感覚を使って、世界の食文化へアプローチ
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目次

  • 特集1 外国語教育と給食
    特集2 大阪府守口市立さつき学園
        多感覚を使って、世界の食文化へアプローチ

    特集1 外国語教育と給食
     食育と外国語教育を結ぶ給食プロジェクト
     世界の料理から広がる食育
     
    [5月] 秋田県 きょうの給食なーに?
     しょっつるスパゲッティ/煮じゃ昆布

    季節の食べものクイズ・6月
     和菓子/しそ

    季節の和食献立
     山菜で季節を感じる献立

    食のシンフォニー
    「健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ」の設立

    子どもの〔心・からだ・環境・食べもの〕
     考える力は伸ばせる?
     楽しみせんとや 生まれけむ(13)
     地域の「学びのフィールド」へ
     オンラインで食育

    特集2 大阪府守口市立さつき学園
        多感覚を使って、世界の食文化へアプローチ

    学校における食育実践講座―データで示す食育
     データの姿を把握する「ものさし」を使おう

    実践版・食育教科書―拝見!食の授業
    「ろすのんを笑顔にするためのアイデアを出し合おう」

    調理と衛生
     寄生虫食中毒について

    おたより&掲示板 拝見!
     音が出る!動く!仕掛け付き掲示物

    食べる人びと―カリカチュアに見る食の姿
     村上たかし『完全版 星守る犬』

    京都発!こだわり手作り給食
     おからツナ丼

    デジタルツールを活用! 動画で食育
     ほぼ?誰でもタダでできるVR(2)

    最新のデータを読む
    「プラスチック資源循環法」について

    ほか

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