学校給食 73/8 2022年8月号

出版社: 全国学校給食協会
発行日: 2022-08-01
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18828140
雑誌名:
特集: 1.毎日の給食から発信! 2.コロナ状況下でも楽しい給食を!
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目次

  • 特集1 毎日の給食から発信!
    特集2 埼玉県春日部市立牛島小学校の取り組み(後編)
        コロナ状況下でも楽しい給食を!

    特集1 毎日の給食から発信!
     SNSを毎日更新! 給食から伝え続けたこと
     毎日の給食作りから! 調理のポイント/特色あるメニュー

    [8月] 徳島県 きょうの給食なーに?
     なると金時カレー/なすとふしめんのみそ汁
     
    季節の食べものクイズ・9月
     かき揚げ/まいたけ

    季節の和食献立
     南蛮漬けと夏けんちん

    食のシンフォニー
     第17回食育推進全国大会inあいち 開催!

    子どもの〔心・からだ・環境・食べもの〕
     和を重んじる日本で、どのように自己主張を育むか
     楽しみせんとや 生まれけむ(16)
     コロナ禍のトンネルを…
     甘酒と塩麹

    特集2 埼玉県春日部市立牛島小学校の取り組み(後編)
        コロナ状況下でも楽しい給食を!

    学校における食育実践講座―データで示す食育
     2つの変量を「見える化」する「散布図」

    実践版・食育教科書―拝見!食の授業
    「やさいげんき2年1組 Go! Go! Go!!!」

    調理と衛生
     富山市内で発生した牛乳による食中毒について

    おたより&掲示板 拝見!
     ホワイトボードを給食委員会が担当

    食べる人びと―カリカチュアに見る食の姿
     藤子不二雄A『愛…しりそめし頃に…』

    京都発!こだわり手作り給食
     油揚げのチャンプル

    デジタルツールを活用! 動画で食育
     デジタルとリアル/子どもの活動の素材

    ほか

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