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> 機能性食品と薬理栄養 16/2 2022年10月号
商品情報
目次
書評
機能性食品と薬理栄養 16/2 2022年10月号
出版社:
インフォノーツパブリッシング
発行日:
2022-10-20
分野:
栄養学
>
雑誌
ISSN:
13497499
雑誌名:
機能性食品と薬理栄養
特集:
機能性食品とアレルギー
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目次
特集 機能性食品とアレルギー
巻頭言
小児の消化管アレルギー(新生児・乳児食物蛋白誘発胃腸症)の病態と
機能性食品を使った治療
小児アレルギーと食事・機能性食品
健康食品・サプリメントの安全性と品質確保―GMPと国内外の状況―
アトピー性皮膚炎と皮膚細菌叢および腸内細菌叢
麴菌発酵大豆培養物におけるアレルギーの改善効果およびその関与成分
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