学校給食 75/6 2024年6月号

出版社: 全国学校給食協会
発行日: 2024-06-01
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18828140
雑誌名:
特集: 1.栄養教諭による関係づくり 2.「しょうゆのひみつ」出前授業、香り・色・味を体験!
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目次

  • 特集1 栄養教諭による関係づくり
    特集2 千葉県木更津市立金田小学校
       「しょうゆのひみつ」出前授業、香り・色・味を体験!

    特集1 栄養教諭による関係づくり
     食育促進のために大切にする関係づくり
     地域の「ひと・もの・こと」を活かした食育の実践

    [6月] 福井県 きょうの給食なーに?
     焼きさばのちらしずし/小煮しめ
     
    季節の食べものクイズ・7月
     フルーツポンチ/イカ

    季節の和食献立
    「夏越の祓え」献立 千葉県我孫子市立布佐南小学校

    食のシンフォニー
     6月は「牛乳月刊」! 牛乳についてお答えします。

    子どもの〔心・からだ・環境・食べもの〕
     子育ての引き算とは
     楽しみせんとや 生まれけむ(38)
     銅像から見えるもの
     子どもの「食べ力」を育てる

    特集2 千葉県木更津市立金田小学校
       「しょうゆのひみつ」出前授業、香り・色・味を体験!

    実践版・食育教科書―拝見!食の授業
    「大根を通した交流学習で地域への愛着の心を育てる」

    調理と衛生
     カビ毒について

    おたより&掲示板 拝見!
     わかりやすい図解と実物展示

    京都発!こだわり手作り給食
     カラフルホットマリネ

    食べる人びと―カリカチュアに見る食の姿
     小田ゆうあ『かろりのつやごと』

    若手栄養士の給食奮闘記
     児童の声を反映させた学校給食

    デジタルツールを活用! 動画で食育
     評価、家庭へ伝わる食育(2)
     Googleフォームの活用法

    ほか

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