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管理栄養士国家試験 実践トレーニング2000題PLUS 臨床栄養学・応用力試験

出版社: 第一出版
著者:
発行日: 2007-12-25
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784804111612
書籍・雑誌
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1,980 円(税込)

商品紹介

管理栄養士国家試験の合格を目指し、全5巻で2000題以上解く「実践トレーニング2000題PLUS」シリーズの1冊。基本問題で重要事項を確認したら、過去問題と創作問題でトレーニング。出題のポイントを確実にマスターできるのが最大の特徴。

目次

  • 管理栄養士国家試験 実践トレーニング2000題PLUS 
    臨床栄養学・応用力試験

    ―目次―

    臨床栄養学
    1.臨床栄養学の基礎
    2.傷病者の栄養アセスメント
    3.食事療法,栄養補給の方法
    4.薬と栄養・食物の相互作用
    5.栄養ケアの記録
    6.疾患・病態別栄養マネジメント
       栄養障害
       代謝疾患
       胃腸疾患
       肝・胆・膵臓疾患
       循環器疾患
       胃・尿路疾患と透析
       内分泌疾患
       摂食障害
       呼吸器疾患
       血液疾患
       筋骨格疾患
       感染症
       免疫・アレルギー疾患
       術前・術後,クリティカルケアの栄養
       摂食機能の障害
       小児疾患・妊産婦・高齢期疾患

    応用力試験
    1.食べ物と健康
    2.栄養教育論
    3.臨床栄養学
    4.公衆栄養学
    5.給食経営管理論  

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