EBMサプリメント事典

出版社: 医学出版社
著者:
発行日: 2008-05-20
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784870551114
書籍・雑誌
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商品紹介

本書は、主要なサプリメントの成分について、基礎研究および臨床研究のデータを解説し、科学的根拠を示した事典である。

目次

  • EBMサプリメント事典

    ―目次―

    第1部 サプリメントの基本情報
     1.サプリメント利用の現状
     2.「サプリメント」の定義と制度
     3.サプリメントの適正使用における課題

    第2部 EBMサプリメント事典
     1.サプリメントに関する情報の利用法
     2.EBMサプリメント事典

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