ビオフィリア 5/1 2009年春号

出版社: アドスリー
発行日: 2009-03-01
分野: 基礎・関連科学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 毒のサイエンス
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目次

  • ビオフィリア 5/1 2009年春号

    ―目次―

    特集 毒のサイエンス

    巻頭言 生命科学の進展に寄せて
     食の「安全・安心」における科学者の役割

    特集 毒のサイエンス
     毒と薬のはざま
     毒をためこむ不思議な魚・フグ
     ウニ類の棘には毒がある
     毒をもって身を守る?
     トガリネズミ、カモノハシ毒の謎に迫る
     クモの毒を科学する
     まだまだ見つかる毒キノコ

    総説
     DNA鑑定で偽装牛肉を切る!!
     NRBP(ナショナルバイオリソースプロジェクト)紹介
     エイズの基礎知識
     someone-Biophilia連動企画
      
    連載
     インスリンの発見から糖尿病治療薬の開発へ 第3部
      糖尿病治療薬の開発状況と将来展望

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