NSTのための臨床栄養ブックレット 5 周術期とクリティカルケア
商品紹介
消化管・消化器手術などの周術期や救急医療において，栄養療法が必要となる背景・理由や標準的な栄養管理法を解説。また，典型症例の具体的な栄養管理例を提示することで実践的な内容とした。
目次
- NSTのための臨床栄養ブックレット 5 周術期とクリティカルケア
―目次―
第1章 術前の栄養管理（総論）
第2章 術式別栄養管理
（1）消化管
A 上部消化管手術（食道・胃）
B 下部消化管手術（大腸）
（2）肝・胆・膵
A 肝・胆・膵の手術時における栄養管理の基本
B 膵頭十二指腸切除術
C 肝切除術
D 胆嚢摘出術
（3）移植
A 肝臓移植，腎臓移植における栄養管理の基本
B 肝臓移植
C 腎臓移植
column 小腸移植
第3章 クリティカルケア
1 熱傷
2 外傷
3 敗血症
4 多臓器不全
column 強化インスリン療法（IIT）
column バクテリアル・トランスロケーション（BT）
第4章 症例（CASE）
CASE 1 食道癌
CASE 2 胃癌手術
CASE 3 胃癌術後の栄養管理の落とし穴
CASE 4 穿孔性腹膜炎
CASE 5 熱傷
CASE 6 多臓器不全
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