コンパス衛生薬学―健康と環境

出版社: 南江堂
著者:
発行日: 2011-04-15
分野: 薬学  >  基礎薬学
ISBN: 9784524402670
シリーズ: コンパスシリーズ
書籍・雑誌
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5,280 円(税込)

商品紹介

わかりやすくミニマムエッセンスがコンセプトの衛生薬学のテキスト。豊富な図表とポイントを押さえたわかりやすい解説で,効率のよい学習を実現。基礎を着実に身につけることができる。知識の整理にも最適。最新の法規・基準・統計に準拠。薬学教育モデル・コアカリキュラム[C11 健康・C12 環境]対応。

目次

  • コンパス衛生薬学―健康と環境

    ―目次―

    I部 健康
     I-1 栄養と健康
      1章 栄養素
      2章 食品の品質と管理
      3章 食中毒
     I-2 社会・集団と健康
      4章 保健統計
      5章 疫学
     I-3 疾病の予防
      6章 健康とは
      7章 疾病の予防とは
      8章 感染症の現状とその予防
      9章 生活習慣病とその予防
      10章 職業病とその予防

    II部 環境
     II-1 化学物質の生体への影響
      11章 化学物質の代謝・代謝的活性化
      12章 化学物質による発癌
      13章 化学物質の毒性
      14章 化学物質による中毒と処置
      15章 電離放射線の生体への影響
     II-2 生活環境と健康
      16章 地球環境と生態系
      17章 水環境
      18章 大気環境
      19章 室内環境
      20章 廃棄物
      21章 環境保全と法的規制

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