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1,980 円(税込)
生活習慣病の予防、改善のカギは「野菜」!野菜の最大の特長は「低エネルギー」。たくさん食べてもエネルギーを低く抑えられる野菜をたっぷり使い、生活習慣病の予防、改善に役立つ健康レシピを紹介します。48の野菜を取り上げ、良品の見分け方や豊富に含まれる栄養素なども詳しく解説。総レシピ数330の本書があれば、献立には困りません。
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