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1,540 円(税込)
近年実施された全国各地の問題(平成24年度分を含む)を、各試験科目別に区分。さらに内容別に分類し、出題傾向がわかるようにしました。解答にはそれぞれの問題に関連した参考事項、注意事項がつき、勉強の手助けとなります。わからない問題は『調理師読本』で確認することで、より理解を深めることができます。
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