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2,530 円(税込)
新カリキュラムに準拠した総合演習テキスト.症例提示から栄養食事療法,栄養指導のポイント,食品構成までを示し,具体的な展開が理解できるよう構成.臨床栄養管理の現場で経験した教育的症例も提示し解説.国試対策にも役立つ好著.
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