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2,970 円(税込)
栄養学と生化学の統合を図り,栄養・代謝を一体として学べるように構成しています。看護活動に必要不可欠な内容という視点から記述内容を整理しています。気鋭の執筆者を登用し,“食事摂取基準”に基づいた視点で記述しています。
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