エスカベーシック 公衆栄養学概論 第三版

書籍・雑誌
≪全国送料無料でお届け≫
品切れ

2,096 円(税込)

商品紹介

公衆栄養活動の目的は、人々が社会生活を送るにあたって、健康を維持・増進させていくための問題解決、疾病の一次予防をはじめ、生活の質(QOL)の向上を図ることにある。本書の基本的内容は、社団法人全国栄養士養成施設協会の「栄養士養成課程コアカリキュラム」および「栄養士実力試験」、さらには「管理栄養士国家試験出題基準」(ガイドライン)にも対応したものとなっている。本書は、毎年、データの全面的なアップデートを行う。

目次

  • エスカベーシック 公衆栄養学概論 第三版

    ―目次―

    Chapter 1 公衆栄養学の概要
    Chapter 2 わが国の健康・栄養問題の現状と課題
    Chapter 3 公衆栄養マネジメント
    Chapter 4 栄養疫学
    Chapter 5 わが国の栄養・食料政策
    Chapter 6 諸外国の健康・栄養政策
    Chapter 7 日本人の食事摂取基準

おすすめ商品

最近チェックした商品履歴

Loading...