栄養-評価と治療 31/2 2014年5月号
| 出版社： | メディカルレビュー社 |
|---|---|
| 発行日： | 2014-05-15 |
| 分野： | 栄養学 > 雑誌 |
| ISSN： | 0915759X |
| 雑誌名： | |
| 特集： | わが国における栄養教育の現状と課題 |
書籍・雑誌
目次
- 栄養−評価と治療 31/2 2014年5月号
―目次―
特集 わが国における栄養教育の現状と課題
◎特集にあたって
○栄養教育の現状と課題
（1）医師
（2）管理栄養士
（3）薬剤師
（4）看護師
○特別寄稿
臨床栄養学は学際的で，イノベーティブである
○学会等における栄養教育の現状と課題
（1）日本静脈経腸栄養学会
（2）日本病態栄養学会
（3）日本外科代謝栄養学会
（4）日本臨床栄養学会
（5）日本健康・栄養システム学会
■連載
◎症例による病態栄養講座 第80回
低リン血症患者の栄養管理
◎用語解説
介護食品
◎学会レポート
・米国静脈経腸栄養学会2014
・第29回日本静脈経腸栄養学会学術集会
◎海外文献紹介
・日本の若年女性における朝食欠食と骨密度の関係
・ICUの重症患者における補完的静脈栄養による
エネルギー投与量の適正化；無作為化比較試験
・日本における癌に対する消化管手術後の転帰と
body mass index（体格指数）との関係
―日本の癌手術患者でobesity paradoxが成り立つかを
検証した論文―
○第37回日本栄養アセスメント研究会プログラム・予稿集
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