MNA在宅栄養ケア 在宅高齢者の低栄養予防と早期発見

出版社: 医歯薬出版
著者:
発行日: 2015-01-20
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784263706374
書籍・雑誌
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商品紹介

本書では,Mini Nutritional Assessment(MNA)を中心に取り上げ,高齢者の適切な栄養評価法について,第一線で活躍する執筆者により解説した.

目次

  • MNA在宅栄養ケア 在宅高齢者の低栄養予防と早期発見

    ―目次―

    Part 1 在宅高齢者の低栄養予防とMNA(R)
     1.在宅高齢者のQOL向上の重要性と健康寿命延長の試み
     2.在宅高齢者における栄養ケアの重要性
     3.在宅高齢者におけるMNA(R) の有用性
     4.在宅要介護高齢者の栄養状態・栄養介入の実態および
    MNA(R)によるアウトカム予測
     5.口腔機能と低栄養
      コラム:栄養とサルコペニア

    Part 2 ふくらはぎ周囲長(CC)とその有用性
     1.CCメジャーの開発と使い方のポイント
     2.ふくらはぎ周囲長からのBMIの推定とMNA(R)-SFへの応用

    Part 3 資料: MNA関連学会等発表より/MNA(R)-SF記載マニュアル
     Mini Nutritional Assessment(MNA(R))の在宅高齢者に対する
      有用性の検討および栄養状態関連因子の解析
     Mini Nutritional Assessmentによる在宅要介護高齢者の
      栄養状態の検討
     他職種を巻き込んだ訪問栄養食事指導のシステム構築の新たな
      取り組み―MNA(R)-SFによる栄養評価で得た結果を踏まえて 
     MNA(R)-SFを用いた訪問リハビリ利用者の栄養評価 
     在宅虚弱高齢者における栄養状態と摂食嚥下障害リスクの関連 
     在宅療養高齢者における口腔の健康状態が生活機能に及ぼす影響
     高齢者の健康調査に用いたBMIの算出方法の比較について
     在宅医療支援病棟に入院した在宅認知症患者の総合的機能評価
     MNA(R)-SF記載マニュアル

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