MNA在宅栄養ケア　在宅高齢者の低栄養予防と早期発見

出版社： 医歯薬出版
著者：
発行日： 2015-01-20
分野： 栄養学  >  栄養学一般
ISBN： 9784263706374
書籍・雑誌
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商品紹介

本書では，Mini Nutritional Assessment（MNA）を中心に取り上げ，高齢者の適切な栄養評価法について，第一線で活躍する執筆者により解説した．

目次

  • MNA在宅栄養ケア　在宅高齢者の低栄養予防と早期発見

    ―目次―

    Part 1　在宅高齢者の低栄養予防とMNA(R)
    　1．在宅高齢者のQOL向上の重要性と健康寿命延長の試み
    　2．在宅高齢者における栄養ケアの重要性
    　3．在宅高齢者におけるMNA(R) の有用性
    　4．在宅要介護高齢者の栄養状態・栄養介入の実態および
    MNA(R)によるアウトカム予測
    　5．口腔機能と低栄養
    　　コラム：栄養とサルコペニア

    Part 2　ふくらはぎ周囲長（CC）とその有用性
    　1．CCメジャーの開発と使い方のポイント
    　2．ふくらはぎ周囲長からのBMIの推定とMNA(R)-SFへの応用

    Part 3　資料： MNA関連学会等発表より/MNA(R)-SF記載マニュアル
    　Mini Nutritional Assessment（MNA(R)）の在宅高齢者に対する
    　　有用性の検討および栄養状態関連因子の解析
    　Mini Nutritional Assessmentによる在宅要介護高齢者の
    　　栄養状態の検討
    　他職種を巻き込んだ訪問栄養食事指導のシステム構築の新たな
    　　取り組み―MNA(R)-SFによる栄養評価で得た結果を踏まえて　
    　MNA(R)-SFを用いた訪問リハビリ利用者の栄養評価　
    　在宅虚弱高齢者における栄養状態と摂食嚥下障害リスクの関連　
    　在宅療養高齢者における口腔の健康状態が生活機能に及ぼす影響
    　高齢者の健康調査に用いたBMIの算出方法の比較について
    　在宅医療支援病棟に入院した在宅認知症患者の総合的機能評価
    　MNA(R)-SF記載マニュアル

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