食は現代医療を超えた
出版社: |
現代書林 |
著者: |
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発行日: |
2015-06-16 |
分野: |
医学一般
>
医学随想
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ISBN: |
9784774515281 |
書籍・雑誌
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目次
- 食は現代医療を超えた
―目次―
まえがき アメリカでは食に対する考え方が激変している
プロローグ 「食と医療」の新潮流を明らかにした国際会議
第1章 近年になって行われた食事療法の科学的証明
第2章 欧米型の栄養摂取から病気が生まれる
第3章 食生活を変えれば、病気が治る!
第4章 新潮流の契機となった心臓病根絶への全米会議
第5章 植物性食品による国際医療会議の講演内容
あとがき