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1-15件を表示中

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食と薬の相互作用　改訂第2版

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2018-10-01
分野： 薬学 > 薬学一般
ISBN： 9784782104316
書籍・雑誌
発送目安：4～8営業日
2,916 円(税込)
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再改訂増補 食品の変敗微生物 ―その原因菌と制御―

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2018-09-20
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782104323
電子書籍版： 2018-09-20 発行 （再改訂増補第1刷）
電子書籍
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5,356 円(税込)
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実用 ポケット 食品衛生微生物辞典

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2018-09-10
分野： 医学一般 > 事典/辞典
ISBN： 9784782104293
電子書籍版： 2018-09-10 発行 （初版第1刷）
電子書籍
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1,296 円(税込)
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オリーブのすべて

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2018-06-10
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782104248
電子書籍版： 2018-06-10 発行 （初版第1刷）
電子書籍
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4,665 円(税込)
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食品詐欺の実態と誘因

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2018-05-30
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782104262
電子書籍版： 2018-05-30 発行 （初版第1刷）
電子書籍
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1,296 円(税込)
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改訂新版 油脂製品の知識

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2018-04-30
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782104279
電子書籍版： 2018-04-30 発行 （初版第1刷）
電子書籍
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2,721 円(税込)
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新 ポケット食品・調理実験辞典 改訂増補第1版

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2018-03-01
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782104255
電子書籍版： 2018-03-01 発行 （改訂増補第1版第1刷）
電子書籍
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1,296 円(税込)
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改訂新版 食肉製品の知識

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2018-02-09
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782104194
電子書籍版： 2018-02-09 発行 （改訂新版初版第1刷）
電子書籍
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2,462 円(税込)
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新版 牛乳・乳製品の知識

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2017-10-25
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782104187
電子書籍版： 2017-10-25 発行 （初版第1刷）
電子書籍
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2,376 円(税込)
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脂質栄養学 ―「日本人の健康と脂質」の理解を求めて―

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2016-04-05
分野： 臨床医学：一般 > 栄養/食事/輸血
ISBN： 9784782104088
電子書籍版： 2016-04-05 発行 （初版第1刷）
電子書籍
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3,402 円(税込)
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改訂増補 でん粉製品の知識

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2016-03-01
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782104057
電子書籍版： 2016-03-01 発行 （改訂増補 初版第2刷）
電子書籍
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2,230 円(税込)
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食品の安全と安心　講座I　考える材料と見る視点

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2015-02-05
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782103968
書籍・雑誌
発送目安：8～14営業日
2,160 円(税込)
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食品の安全と安心　講座II　安全を守る対策と仕組み

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2015-02-05
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782103975
書籍・雑誌
発送目安：8～14営業日
2,160 円(税込)
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ノロウイルス現場対策　改訂第2版

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2014-12-15
分野： 臨床医学：内科 > 感染症/AIDS
ISBN： 9784782103951
電子書籍版： 2014-12-15 発行 （改訂第2版第1刷）
書籍・雑誌
発送目安：8～14営業日
2,700 円(税込)
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電子書籍
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1,890 円(税込)
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一施設からの発信 「やわらか食」へのチャレンジ ―フィオーレ南海の取組みとメニュー ―

出版社： 幸書房
著者：
発行日： 2014-10-01
分野： 衛生・公衆衛生 > 食品衛生
ISBN： 9784782103906
電子書籍版： 2014-10-01 発行 （初版第1刷）
電子書籍
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1,890 円(税込)
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