救急・集中治療　27/7・8　2015年　重症病態の栄養治療

出版社： 総合医学社
発行日： 2015-08-08
分野： 臨床医学：一般  >  雑誌
ISSN： 13460935
雑誌名：
特集： 重症病態の栄養治療―最新の知識とその実践―
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目次

  • 救急・集中治療　27/7・8　2015年　重症病態の栄養治療

    ―目次―

    特集　重症病態の栄養治療―最新の知識とその実践―

    I　栄養管理の基本
    　代謝・栄養状態の評価方法、栄養投与ルート、
    　　目標投与エネルギー量の設定

    II　経腸栄養の基本
    　経腸栄養の開始時期、至適投与量、
    　　不安定な循環動態での開始について

    III　経腸栄養の実際
    　栄養チューブの留置位置の選択と経十二指腸チューブの挿入法
    　経腸栄養投与量の増量方法（プロトコールの勧め）
    　経腸栄養のモニタリング
    　経腸栄養時の誤嚥の予防策
    　経腸栄養に関連する下痢と排便コントロール

    IV　静脈栄養の実際
    　静脈栄養の適応と開始時期と投与量
    　末梢静脈投与ができる栄養剤

    V　栄養組成
    　蛋白投与量
    　ペプチド栄養剤
    　脂肪の種類と脂肪乳剤
    　免疫修飾栄養素：n-3系多価不飽和脂肪酸（魚油）
    　免疫修飾栄養素：グルタミン
    　免疫修飾栄養素：食物繊維（可溶性と不溶性）

    VI　補足的治療
    　SDD & SOD
    　プロ・プレ・シンバイオティクス

    VII　経腸栄養療法中の看護サイドから見た患者管理
    　経腸栄養療法中の看護サイドからみた患者管理

    VIII　病態別栄養治療
    　急性膵炎の栄養治療（軽症〜重症含む）
    　急性肝不全の栄養治療
    　広範囲熱傷の栄養治療
    　救急・集中治療領域で遭遇するrefeeding syndromeの特徴

    IX　小児の重症患者の栄養治療
    　小児の重症患者の栄養治療

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