サルコペニアを防ぐ! 看護師によるリハビリテーション栄養

出版社: 医学書院
著者:
発行日: 2017-11-15
分野: 看護学  >  臨床/成人/老人
ISBN: 9784260032254
書籍・雑誌
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2,860 円(税込)

商品紹介

サルコペニアに対し有用なリハビリテーション栄養の基本的知識、実践を解説する1冊。臨床では“とりあえず安静・禁食”という指示により、医原性サルコペニアが生じている実態がある。そういったサルコペニアにはリハビリテーション栄養が有用であるとされ、アセスメント・診断推論、診断、ゴール設定、介入、モニタリング等のリハ栄養ケアプロセスが大切であり、看護師の果たす役割は大きい。リハ栄養を実践するための必携書!

目次

  • 第1章 リハビリテーション栄養・サルコペニア総論
     リハビリテーション栄養
     リハビリテーション栄養における看護師の役割
     サルコペニアと医原性サルコペニア
     医原性サルコペニアの予防と治療
     ICF(国際生活機能分類)
     リハビリテーション看護
     リハビリテーション栄養に必要な基礎知識 栄養,消化・吸収,代謝
     リハビリテーション栄養に必要な基礎知識 栄養アセスメント
     リハビリテーション栄養に必要な基礎知識 排泄アセスメント
     小児の発達段階による栄養の特徴と栄養障害リスク

    第2章 医原性サルコペニアの原因
     なぜ病院で医原性サルコペニアがつくられるか
     医原性サルコペニアをつくるのも防ぐのも看護師

    第3章 疾患別リハビリテーション栄養
     誤嚥性肺炎
     重症疾患によるICU管理
     消化器疾患術後-短腸症候群(short bowel syndrome:SBS)
     大腿骨近位部骨折
     脳卒中
     慢性腎臓病(人工透析)
     慢性呼吸不全急性増悪
     肝硬変
     胃がん
     重症心身障害児

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