化学毒物マヒ

出版社: 緑風出版
著者:
発行日: 2018-03-10
分野: 衛生・公衆衛生  >  食品衛生
ISBN: 9784846118037
書籍・雑誌
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商品紹介

プラスチック、合成繊維、合成洗剤、塗料、接着剤、農薬、食品添加物、医薬品などの化学物質は、私たちの生活を便利にしました。しかし一部の有害な化学物質、すなわち化学毒物は食べ物、水、空気を汚染し、がん、食物アレルギー、花粉症、喘息、アトピー性皮膚炎などの現代病を引き起こしています。しかも私たちは添加物が十数種類も入ったカップラーメンやコーラをおいしいと感じるなど、化学毒物マヒに陥っています。  これらの現代病を克服するには、対症療法ではだめで、化学毒物を減らすしかないのです。化学毒物の現状と対策を考えます。

目次

  • プロローグ
     食べ物、水、空気を汚染する化学毒物
     化学毒物マヒに陥った人々

    1章 ゼロカロリーの合成甘味料が肝臓や免疫にダメージを与える
    2章 大腸がんや胃がんを増やす発色剤とタール色素
    3章 コーラ、カップラーメン、輸入かんきつ類とがんとの関係
    4章 ワインで頭痛がする人、果汁グミで気分が悪くなる人
    5章 食物アレルギーという不可思議
    6章 合成洗剤が引き起こす健康被害と汚染
    7章 ボディソープによる肌荒れ、シャンプーによる薄毛
    8章 水道水に含まれる化学毒物
    9章 空気中に撒き散らされる化学毒物
    10章 空気汚染物質が引き起こす障害
    終章 化学毒物の悪影響はこうして減らす

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