臨床栄養 135/7 2019年12月号

出版社: 医歯薬出版
発行日: 2019-12-01
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 04851412
雑誌名:
特集: 糖尿病とがん
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1,760 円(税込)

目次

  • 特集 糖尿病とがん
       ―2つの病を管理栄養士としてどう支えるか

    糖尿病とがんの“危険な関係”
    糖尿病とがんを患うことの心理
    がんを合併した糖尿病患者の血糖コントロールに対する考え方
    がん終末期の血糖コントロールと栄養管理
    糖尿病を抱えたがん患者への食事療法の考え方
    副作用(食欲不振)のときのがん合併糖尿病患者の食事の工夫
    胃がん術後の糖尿病患者の食事の工夫
    膵がんを合併した糖尿病患者の食事・栄養
    症例:糖尿病患者ががんサバイバーとして生きること
       ―急性期と終末期のはざまで管理栄養士はどうかかわっていくのか

    ●巻頭カラー 
    食品添加物を考える―その役割と安全性の確保<後編> 
    ●スポット 
    在宅訪問栄養食事指導の現状と課題―在宅訪問管理栄養士へのアンケート結果を踏まえて
    「栄養パトロール」の取り組みについて
    ●栄養の歴史と現代的意義を考える 
    12.持続可能な社会の構築と栄養
    ●いっしょに進もう! 仲間と高める地域栄養力 
    未来の臨床栄養を育てる病院管理栄養士の輪 兵庫臨床管理栄養士研究会
    ●こんな工夫をしています―当院の栄養教室 
    “見守る”を支えるために
     社会福祉法人 新潟市社会事業協会 信楽園病院 摂食嚥下サポート家族勉強会
    ●こんだてじまん 
    社会医療法人ましき会 益城病院 じまんの一品料理 クリスマスバイキング
    ●現場発! 管理栄養士のための臨床研究Tips 
    6.症例報告のススメ:How to 査読対応① 総論,査読を受ける際の心構えと対応のノウハウ
    ●Medical Nutritionist養成講座 
    24.本邦におけるビタミン製剤開発の歴史(1)
    ●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
    番外編 13th International Food Data Conferenceの概要
    ●研究・調査 
    高齢者を対象とした栄養剤に関する嗜好調査
    ●日本栄養士会医療事業部 
    2019年度臨床栄養学術セミナーを開催!
    自治体病院
    小規模病院の給食業務の取り組み
    精神科病院
    第8回日本精神科医学会学術大会の報告 
    厚生労働省・消費者庁
    令和元年秋の褒章受章者について・他
    ●おしらせ 
    神奈川県栄養士会医療事業部会主催 パワーアップセミナー・他

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