アグリバイオ 5/12 2021年11月号
目次
- 特集 きのこの育種と遺伝資源
■ トップランナー
太陽化学株式会社 山崎 長宏
■ 特集
総論 食用きのこの育種と栽培
きのこ遺伝資源の保存
原木栽培用シイタケの育種
菌床栽培きのこの育種
菌根性きのこの人工栽培
シイタケにおける育種技術開発
■ 連載 スマート農業の社会実装に向けて
第2回 スマート生産システムの展開
■ Industrial Reports
イネ科植物が分泌する「ムギネ酸」を改変した生分解性鉄キレート肥料“PDMA”の開発
■ 研究者の広場
ウシグソヒトヨタケの傘形成に必要なIch1メチル基転移酵素の研究
認知症の予防・改善に資する神経保護薬の創製
乾燥ストレスによる葉菜類の栄養・機能性成分の増強
担子菌休眠型生合成遺伝子の覚醒による新規天然物の発見とその菌糸成長・子実体形成作用
高齢者に不足しがちな微量栄養素の補充による認知機能低下予防効果の検討
～亜鉛と認知症の関連～（第2報）
木材腐朽性キノコによる加硫ゴムの再資源化
シイタケとブナシメジ由来プロテアーゼの遺伝子解析
細胞内ホスホリパーゼA1の変異が神経変性病の原因になる—リン脂質代謝と細胞死
最近チェックした商品履歴
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