認定NSTガイドブック2023 改訂第6版

出版社: 南江堂
著者:
発行日: 2023-04-01
分野: 臨床医学:一般  >  栄養/食事/輸血
ISBN: 9784524201051
書籍・雑誌
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4,290 円(税込)

商品紹介

日本病態栄養学会編集のNST(栄養サポートチーム)のための公式テキスト.同学会主催セミナーのテキストとして使用されているほか,NSTに携わるスタッフの教則本としても役立つ.基礎知識,投与法,病態・症候別栄養療法の実際に加え,今版ではより発展的な栄養管理まで幅広く網羅.演習問題や参考症例も多数収載した.栄養療法の指導にあたる医師やNSTの現場で奮闘中の,あるいはこれから携わる看護師・栄養士・薬剤師等のメディカルスタッフの必携書.

目次

  • Chapter 1 病態栄養の基礎
      1.栄養評価法と栄養スクリーニング
      2.栄養管理に必要な検査値とその解説
      3.投与エネルギー,栄養素,水,電解質の決定

    Chapter 2 栄養投与法
      1.栄養投与法の選択
      2.治療食と栄養補助食品
      3.経腸栄養
       A.経腸栄養に必要な消化管の運動,消化・吸収の知識
       B.経腸栄養の適応・禁忌
       C.経腸栄養剤の種類とその選択
       D.経腸栄養の実施方法(投与計画,速度の決め方)
       E.経腸栄養の合併症とその対策
       F.薬剤の投与方法(簡易懸濁法)
       G.PEG
       H.在宅経腸栄養法
      4.静脈栄養
       A.末梢静脈栄養法
       B.中心静脈栄養法
       C.在宅静脈栄養法

    Chapter 3 病態別栄養管理
      1.心疾患を有する患者の栄養管理
      2.糖尿病を有する患者の栄養管理
      3.腎疾患を有する患者の栄養管理
      4.肝・胆道系疾患を有する患者の栄養管理
      5.膵疾患を有する患者の栄養管理
      6.腸疾患を有する患者の栄養管理
      7.脳卒中患者の栄養管理
      8.呼吸器疾患を有する患者の栄養管理
      9.肥満症を有する患者の栄養管理
      10.がん患者の栄養管理
      11.胃・腸管切除後の栄養管理
      12.重症患者における栄養管理
      13.術前・術後における栄養管理
      14.外傷,熱傷における栄養管理
      15.褥瘡と栄養管理
      16.リフィーディング症候群の予防と栄養管理

    Chapter 4 症候別栄養療法
      1.電解質異常,酸・塩基平衡異常
      2.摂食・嚥下障害
      3.悪心・嘔吐
      4.食欲不振
      5.下痢・便秘
      6.脱水症
      7.高齢者の栄養

    Chapter 5 発展的な栄養管理
      1.感染制御
      2.栄養看護
      3.リハビリテーション
      4.歯科領域との連携
      5.NSTに役立つ薬剤(経腸栄養剤,輸液以外)の知識

    Chapter 6 演習
      NSTでの実際の管理(1)
      NSTでの実際の管理(2)
      NSTでの実際の管理(3)

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