ヘルスケア・レストラン 32/1 2024年1月号
目次
- 特集 2024年、管理栄養士よ変わろう
本気の改革
『ヘルスケア・レストラン』トークライブ 第18弾レポート
［2024年の臨床栄養領域の未来］
病棟常駐への道は切り拓かれた
今こそ求められる管理栄養士をめざそう
回答者
真壁 昇 氏
（関西電力病院 疾患栄養治療センター 栄養管理室 室長／一般社団法人 日本栄養経営実践協会 理事）
西岡心大氏
（一般社団法人 是真会 長崎リハビリテーション病院 法人本部教育研修部 副部長／
栄養管理室 室長／一般社団法人 日本栄養経営実践協会 理事）
RD’s ライフ講座
管理栄養士としての新しい生き方を求めて
髙﨑美幸氏
（東葛クリニック病院 将来構想戦略室CA〈チーフアドバイザー〉／
松戸市医師会 松戸市在宅医療・介護連携支援センター）
周術期と栄養管理
術前術後の栄養介入と管理栄養士に期待すること
谷口英喜氏
（済生会横浜市東部病院 患者支援センター センター長／栄養部 部長）
病棟常駐の意義と覚悟
入院栄養管理体制加算と管理栄養士の役割
宮澤 靖氏
（東京医科大学病院 栄養管理科 科長／一般社団法人 日本栄養経営実践協会 代表理事）
●RD’s Kitchen～メニューをどうぞ～
透析食
●今月の人〈bright youth〉
松川 晃明
（医療法人社団 新都市医療研究会「君津」会 玄々堂君津病院 栄養科／管理栄養士）
●管理栄養士のための画像読み取り術
第17回 管理栄養士も知りたい心機能の画像検査
●病院・施設の栄養サポートおやつ〈第91回〉
嚥下
練りきり
その他
●Zoom up 養成校レポート
多職種連携を見据えた授業や実習が充実
卒業後の実践力を育てる
（京都光華女子大学）
●Leader’s School
Lesson 1 フィジカルアセスメントから
画像診断まで臨床栄養管理のスキルアップ講座
Lesson 2 食べるをつなぐ歯科医師の訪問診療－歯科と栄養の連携－
●特別連載 こちら近森病院臨床栄養部
W-EDチューブにより安全に早期経腸栄養ができた
重症急性膵炎患者の栄養管理
●ちょこっとSTUDY
一 “その人らしさ”を支える特養でのケア
二 命に向き合う在宅医療物語
三 時代の空気を読む
四 食べることの希望をつなごう
五 お世話するココロ
●Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
第百八十九話 「食事を楽しむプラスワン」
●栄養指導で”あるある！こんなこと”〈第126回〉
田村佳奈美
（福島学院大学短期大学部 食物栄養学科講師 管理栄養士）
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