実践! 離乳食・幼児食指導のビジュアルガイドブック
目次
- 第1章 口育を始める前に押さえよう
口腔機能育成(口育)支援を始める前に
── 口育の意義・基礎知識
第2章 “困った!”を見つけて口育を進めよう
離乳食開始のサイン!
ごっくん期・口唇食べ期
【嚥下】 なかなか飲み込め(ま)ない
【嚥下】 むせる、もどす
【捕食】 よくこぼす
舌食べ期
【嚥下】 なかなか飲み込め(ま)ない
【捕食】 よくこぼす
歯ぐき食べ期(手づかみ食べ期)
【嚥下】 なかなか飲み込め(ま)ない(ずっと嚙んでいる)
【嚥下】 詰め込みすぎる
【捕食】 口を開けたまま食べる
【捕食】 よくこぼす
【咀嚼】 吸い食べ
【食行動】 手づかみ食べをしない
【食行動】 偏食が激しい
【食行動】 食に興味がない、食べる意欲がない
【食行動】 むら食い、遊び食べ
歯食べ期・食具食べ期
【嚥下】 なかなか飲み込め(ま)ない(ずっと嚙んでいる)
【嚥下】 詰め込みすぎる
【嚥下】 嚥下後、食べ物が残る
【捕食】 口を開けたまま食べる
【捕食】 よくこぼす
【咀嚼】 吸い食べ
【咀嚼】 嚙まない
【咀嚼】 丸のみ
【食行動】 食具を使わない、使うのが下手
【食行動】 偏食が激しい
【食行動】 食に興味がない、食べる意欲がない
【食行動】 むら食い、遊び食べ
【食行動】 立ち歩く
幼児食(前期)
【嚥下】 なかなか飲み込め(ま)ない(ずっと嚙んでいる)
【嚥下】 詰め込みすぎる
【嚥下】 嚥下後、食べ物が残る
【捕食】 口を開けたまま食べる
【捕食】 よくこぼす
【咀嚼】 吸い食べ
【咀嚼】 嚙まない
【咀嚼】 丸のみ
【咀嚼】 片側咀嚼
【食行動】 食具を使わない、使うのが下手
【食行動】 偏食が激しい
【食行動】 食に興味がない、食べる意欲がない
【食行動】 むら食い、遊び食べ
【食行動】 立ち歩く
幼児食(後期)
【嚥下】 なかなか飲み込め(ま)ない(ずっと嚙んでいる)
【捕食】 口を開けたまま食べる
【捕食】 よくこぼす
【咀嚼】 嚙まない
【咀嚼】 丸のみ
【咀嚼】 片側咀嚼
【咀嚼】 前嚙み
【食行動】 食具を使うのが下手
【食行動】 偏食が激しい
【食行動】 食に興味がない、食べる意欲がない
【食行動】 食べる姿勢が悪い
第3章 臨床で使える! 口育のお役立ち資料
1. 食べ物の形状早見表
2. 身長発育曲線(体重)
3. 身長発育曲線(身長)
4. 離乳食・幼児食 問診票①(保育者用)
5. 離乳食・幼児食 問診票②
6. 道具の使用:「握り」の発達
7. 睡眠問診票
8. 離乳完了前のチェックリスト
9. 離乳完了後のチェックリスト